MIC HOUSE

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2018.05.02 09:25

今日もやります!
  • 2018.05.03 09:37
    やるよー!やってまーす!今はもうなくなってしまった、入笠山荘の虹鱒の唐揚げ。忘れられない料理。5年くらい前かなぁ。夏場忙しい時に頼まれて手伝いに行ってまして。(片道40分)山の上にある山荘にたくさんのファン。お客様。そこに出される、山荘ご主人の手料理。難しい。何度も再現しようとしてるんだけど、もっと、虹鱒が泳ぐように羽ばたいていたんだよね。味は似てる。けど、羽ばたきが足りない。校長ー!天国から教えてくださーい。
  • 2018.04.30 09:05
    今日もやるよー!ゴールデンウィーク、休まず営業!これは石川県で食べたイワナのアライ。激ウマだった。これ。こーいうの、ここらにもほしい。

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Silverアクセサリー屋、ゲストハウス、酒処、 委託ショップなどなど、 やれることたくさんやっちゃうよ! な、MIC HOUSE みくんちです╰(*´︶`*)╯♡

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